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こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
レシピ通りに料理を作ると、食材が余りますよね。
そこで、余った食材をムダなくおいしく食べ切れる作り置きレシピをまとめました！
今回ご紹介するのは、「かぼちゃ」が余ったときの活用レシピ5選。
ご家庭に常備しておける食材や調味料でカンタンに作れるメニューです。しかも、電子レンジで簡単に作れます。
余った食材の活用レシピを5つほど知っておけば、レシピ通りに作ると材料が余って困る、、ということなく使い切ることができますよ。
レンジで簡単！ かぼちゃとベーコンの醤油バター炒め
甘辛味でご飯がすすむ味です。お好みでカレー粉小さじ1/2を加えてもおいしいです。
ベーコンの代わりにツナ缶を入れるのもおすすめです。
レンジ加熱8分で かぼちゃとツナの白だし煮
白だしとツナのうま味がかぼちゃのおいしさを引き立てます。お好みで仕上げにごま油小さじ1を混ぜてもおいしいです。
レンジ加熱5分で かぼちゃサラダ
かぼちゃの甘みとカレー粉のスパイシーな香りの相性がいいです。アーモンドの代わりにクルミかピーナッツを入れてもおいしいです。
レンジ加熱5分で マヨ無しかぼちゃサラダ
マヨネーズ無しで作るかぼちゃサラダのレシピです。醤油とみそを入れるとうま味が加わってかぼちゃのおいしさを引き立てます。
レンジで簡単！ かぼちゃの濃厚ポタージュ
ミキサーいらず、電子レンジで作れる「かぼちゃの濃厚ポタージュ」のレシピです。食べるときにお好みで粗挽き黒コショウをふるとおいしいです。
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【余り食材でカンタン！作り置き】 ブロッコリーの活用レシピ5選
まとめ
「かぼちゃ」が余ったときにおすすめのレシピ5選をご紹介しました！
レシピ通りに料理を作ってかぼちゃが余ったときに活用し、ムダなくおいしく食べきりませんか。
作り置きにおすすめの保存容器
ラクつくの電子レンジレシピの多くに使っている、イチオシの耐熱保存容器です。
サイズ感がちょうど良く、レンジ加熱後に冷ましたらそのまま冷蔵・冷凍保存できて重宝しています。
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