レンジで簡単に作れる!「かぼちゃの濃厚ポタージュ」のレシピです。食べるときにお好みで粗挽き黒コショウをふるとおいしいです。
材料
(3食分)
かぼちゃ(一口サイズに切る) | 正味200g
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牛乳 | 200ml |
顆粒コンソメ | 小さじ1/2
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バター | 5g
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塩、コショウ | 適量
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調理時間:15分
調理道具:電子レンジ
保存期間:3日
作り方
1. 耐熱保存容器にかぼちゃを入れ、ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで4分ほど加熱して火を通す。
4. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジでさらに1分半加熱する。
5. バターを溶かし、塩、コショウで味を調える。
冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。