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こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
レシピ通りに料理を作ると、食材が余りますよね。また、購入したものの使わなかった、、！なんてときもありますよね。
そこで、余った食材をムダなくおいしく食べ切れる作り置きレシピをまとめました！
今回ご紹介するのは、「小松菜」が余ったときの活用レシピ5選。
ご家庭に常備しておける食材や調味料で作れるメニューです。しかも、加熱は電子レンジを使うからとっても簡単です。
余った食材の活用レシピを5つほど知っておけば、レシピ通りに作ると材料が余って困る、、ということなく使い切ることができますよ。
小松菜のもずく酢和え
レンジ加熱した小松菜をもずく酢と醤油で和えるだけ！もずく酢の酸味でさっぱりと食べられます。
レンジで簡単！ 小松菜の鶏がら醤油ナムル
レンジで簡単！生姜風味の「小松菜の鶏がら醤油ナムル」のレシピです。おろし生姜の代わりにおろしにんにくを入れてもおいしいです。
レンジ加熱4分で簡単！ 小松菜の卵炒め
和風だしの素と醤油で味つけ簡単な「小松菜の卵炒め」のレシピです。和風だしの素の代わりに同量の鶏がらスープの素で作ってもおいしいです。
レンジ加熱4分で簡単！ 小松菜の鶏がらごまみそスープ
レンジで簡単！「小松菜の鶏がらごまみそスープ」のレシピです。小松菜の代わりに白菜やキャベツなどのお好みの葉野菜で作ってもおいしいです。
レンジで簡単！ 小松菜と卵のスープ
レンジで簡単！「小松菜と卵のスープ」のレシピです。お好みで桜エビを加えてもおいしいです。
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【余り食材でカンタン！作り置き】 水菜の活用レシピ5選
まとめ
「小松菜」が余ったときにおすすめのレシピ5選をご紹介しました！
レシピ通りに料理を作って小松菜が余ったときに活用し、ムダなくおいしく食べきりませんか。
作り置きにおすすめの保存容器
ラクつくの電子レンジレシピの多くに使っている、イチオシの耐熱保存容器です。
サイズ感がちょうど良く、レンジ加熱後に冷ましたらそのまま冷蔵・冷凍保存できて重宝しています。
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