かぼちゃの甘みとカレー粉のスパイシーな香りの相性がいい「かぼちゃサラダ」のレシピです。レンジを使えば簡単に作れます。
材料
(3食分)
かぼちゃ(一口サイズに切る) | 1/4個 |
A玉ねぎ(みじん切り) | 1/6個 |
Aクルミ(粗みじん切り) | 15g |
A酢 | 大さじ1/2 |
Aみそ | 小さじ1 |
Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
塩、コショウ | 適量 |
かぼちゃ(一口サイズに切る) | 1/4個 |
A玉ねぎ(みじん切り) | 1/6個 |
Aクルミ(粗みじん切り) | 15g |
A酢 | 大さじ1/2 |
Aみそ | 小さじ1 |
Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
塩、コショウ | 適量 |