レンジで簡単! ネギのあま旨卵焼き

ごま油 めんつゆ 鶏がらスープの素

レンジで簡単時短でおいしく作れる「ネギの卵焼き」のレシピです。

ネギの甘み、めんつゆや鶏ガラスープのうま味がじわりと広がります。

1食100円位で満足感のある1品です。

材料


(2食分)
長ネギ(斜め薄切り)2本
3個
Aめんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
A鶏ガラスープの素小さじ1/2
Aごま油小さじ1/2

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. 耐熱保存容器に長ネギと水を入れて混ぜ、ずらして蓋をして(もしくはふんわりラップして)600Wのレンジで3分加熱する。

※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
2. 水気を切り、卵とAを混ぜる。
3. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分半加熱する。

4. 食べる時に温め直して器に盛り、お好みでマヨネーズと醤油を添える。