レンジで簡単！カニカマで作る「かに玉風」のレシピです。
フライパンで作るのと比べて油の量を減らせてヘルシーです。
フライパンで作るのと比べて油の量を減らせてヘルシーです。
材料
（2食分）
| 卵 | 4個 |
| カニカマ | 5本 |
| 長ネギ（みじん切り） | 10cm |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| コショウ | 適量 |
| A水 | 大さじ4 |
| Aめんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ1 |
| A片栗粉 | 小さじ1 |
調理時間：10分
調理道具：電子レンジ
保存期間：3日
作り方
1. 耐熱保存容器（もしくは耐熱ボウル）に卵を溶きほぐし、カニカマをほぐして加えて長ネギ、めんつゆ、ごま油、コショウを加えて混ぜる。
※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。
※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。
2. ずらしてフタをし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで4分加熱する。
3. Aを混ぜ、600Wのレンジで少しとろみがつくまで50秒加熱して混ぜる。
※とろみがつかない場合は追加で10秒ずつ加熱して、都度混ぜてください。
※とろみがつかない場合は追加で10秒ずつ加熱して、都度混ぜてください。
4. 3を2にかける。
冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。
冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。
5. 食べるときに温め直して器に盛り、お好みで青ねぎ（小口切り）を散らしてお召し上がりください。
ポイント
作り置きするなら半熟はNG。
レンジで4分加熱しても火が通り切っていない場合は、追加で30秒ずつ加熱してしっかり火を通しましょう。
作ってすぐに食べるなら半熟でもOKです！その場合、加熱時間は3分半が目安です。