味つけに使用する調味料はめんつゆだけ。レンジ加熱10分でできる「牛肉とごぼうの甘辛煮」のレシピです。千切りにした生姜を入れることで味にメリハリが出ておいしさがアップします。なければチューブ生姜小さじ1を代わりに入れてください。
材料
(3食分)
牛切り落とし肉 | 200g |
ごぼう(斜め2mm幅に切る) | 1/2本 |
生姜(千切り) | 1かけ |
水 | 150ml |
めんつゆ(3倍濃縮) | 40ml |
牛切り落とし肉 | 200g |
ごぼう(斜め2mm幅に切る) | 1/2本 |
生姜(千切り) | 1かけ |
水 | 150ml |
めんつゆ(3倍濃縮) | 40ml |