お肉 糖質オフ(メインおかず)

火も包丁も使わず簡単! レンジで肉豆腐

ごま油 チューブ生姜 めんつゆ もやし 木綿豆腐 豚こま切れ肉

火も包丁も使わず簡単!レンジでできる「肉豆腐」のレシピです。めんつゆを使えば簡単に味付けができます。

仕上げにごま油をかけるとこうばしい香りが加わってグンとおいしくなります。

豆腐は食べる時にスプーンなどで取り分けながらお召し上がりください。

材料


(2食分)
木綿豆腐1丁(300g)
豚こま切れ肉200g
もやし1/2袋(100g)
A水200ml
Aチューブ生姜小さじ1/2強
めんつゆ(3倍濃縮)70ml
ごま油小さじ1

調理時間:15分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. 耐熱ボウルにもやし、木綿豆腐、豚こまを入れ、A、めんつゆを順にかける。
2. ふんわりラップして600Wレンジで10分加熱する。

3. ごま油をかける。

※すぐに食べる場合は、そのまま20分おいてから食べた方が味が馴染んでおいしいです。

冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。