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めんつゆで味決め簡単! 味しみしみな鶏肉と大根の煮物

めんつゆ 大根 生姜 鶏もも肉

レンジでできる味しみしみな鶏肉と大根の煮物のレシピです。味つけはめんつゆを使うだけで、鶏肉のうま味と合わさっておいしくなります。生姜を入れると味が締まります。

材料


(3〜4食分)
大根(皮をむいて厚さ1cmのいちょう切り)1/3本
生姜(薄切り)1/2かけ
鶏もも肉(唐揚げ用)300g
200ml
めんつゆ(3倍濃縮)50ml

調理時間:15分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

1. 耐熱保存容器に大根、生姜、鶏もも肉、水、めんつゆを入れる。
2. ふんわりラップし、600Wレンジで8分加熱する。
3. 混ぜる。
4. ラップをせずに5分加熱する。

冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。