いも お肉

レンジで簡単! つくだく肉じゃが

ごま油 じゃがいも めんつゆ 牛切り落とし肉 玉ねぎ 醤油

めんつゆで味つけ簡単!電子レンジで作る「肉じゃが」のレシピです。

仕上げにごま油を入れると香りが加わり、醤油を入れると味が締まっておいしさがグンとアップします。

にんじんはお好みで入れてください。入れる場合は1/3〜1/2本を一口サイズに切ってじゃがいもと同じタイミングで入れます。

材料


(2食分)
牛切り落とし肉(もしくは豚こま)200g
玉ねぎ(6等分のくし切り)1/2個
じゃがいも(一口サイズに切る)2個
150ml
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2
ごま油小さじ1
醤油小さじ1/2

調理時間:15分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)に玉ねぎ、牛切り落とし肉、じゃがいもを入れ、水、めんつゆを混ぜてかける。
2. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで12分加熱する。
3. ごま油、醤油を混ぜる。

冷めたら冷蔵庫で保存し5日間を目安に食べ切ってください。