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こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
レシピ通りに料理を作ると、食材が余りますよね。
そこで、余った食材をムダなくおいしく食べ切れる作り置きレシピをまとめました！
今回ご紹介するのは、「白菜」が余ったときの活用レシピ5選。
ご家庭に常備しておける食材や調味料でカンタンに作れるメニューです。しかも、電子レンジで簡単に作れます。
余った食材の活用レシピを5つほど知っておけば、レシピ通りに作ると材料が余って困る、、ということなく使い切ることができますよ。
レンジ加熱8分で 白菜のちゃんぽん風ミルクスープ
白菜がたっぷり食べられる、ちゃんぽんスープのような味わいのレシピです。あればハムやシーフードミックスを入れるとさらにおいしくなります。
レンジ加熱7分で 白菜の中華スープ
白菜が余ったときにもおすすめ。白菜がたっぷり食べられる中華スープのレシピです。ごま油を入れるとこうばしい香りが加わっておいしいです。
白菜のナムル
ナンプラーを入れると味に深みが増しておいしいです。なければオイスターソースか醤油でもOK！
レンジ加熱した白菜は、水気をしっかり切ってから調味料を和えると、時間がたっても味がぼやけにくいです。
簡単白菜キムチ
コチュジャンでつくる「簡単白菜キムチ」です。
酢を入れると酸味が加わり、本格キムチの味わいに近づきます。食べるときにごま油を少しかけて食べてもおいしいです。
白菜のコールスロー
白菜のシャキシャキ食感を楽しめる、コールスローです。
味つけにみそを入れるとうま味がプラスされておいしさがアップします。
まとめ
「白菜」が余ったときにおすすめのレシピ5選をご紹介しました！
レシピ通りに料理を作って白菜が余ったときに活用し、ムダなくおいしく食べきりませんか。
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ラクつくの電子レンジレシピの多くに使っている、イチオシの耐熱保存容器です。
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