レンジで簡単！ ごま油香る丸ごと玉ねぎのスープ

1. 玉ねぎは皮をむいて上下を切り、放射状に切り込みを入れる。

2. 耐熱ボウルに玉ねぎを入れて水をかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで8分加熱する。

3. Aを加えてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱し、塩、コショウで味を調える。

※計13分加熱しても玉ねぎがかたい場合は、やわらかくなるまで追加でレンジ加熱します。加熱後、仕上がりの水分が少なければ足して調整します。

4. 食べる時にごま油をかけ、コショウをふる。