スープ 糖質オフ(スープ)

レンジで簡単! 豆腐と白菜のみぞれスープ

コショウ ごま油 大根 木綿豆腐 白菜 醤油 鶏がらスープの素

レンジで簡単!「豆腐と白菜のみぞれスープ」のレシピです。

食べ過ぎ、飲み過ぎた時にもおすすめの身体にやさしいスープです。

材料

木綿豆腐(一口サイズに切る)100g
白菜(ざく切り)1/8株(250g)
大根(皮をむいてすりおろす)100g
A水350ml
A鶏ガラスープの素小さじ1
ごま油小さじ1
コショウ適量
醤油適量

調理時間:20分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3〜4日

作り方

1. 白菜、Aをボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで8分加熱する。
2. 豆腐、大根を加えてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
3. ごま油、コショウ混ぜ、醤油で味を調える。
4. 食べる時に温め直して味が薄ければ醤油で調える。