蒸し器いらず！　フライパンで簡単にできる「ふかし芋」の作り方

1. フライパンに水200mlを入れてクッキングシートをしき、さつまいもを並べる。

2. 蓋をして中火で熱し、蒸気が上がってきたら15分蒸す。さつまいもの上下をひっくり返してさらに10〜15分蒸す。
※竹串をさしてすっと中まで通れば完成です。さつまいもの太さや大きさによって蒸し時間は増減します。
※蒸している途中に水がなくなったら、100ml足してください。

保存容器か保存袋に入れて冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。