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レンジ加熱7分で簡単! 豚こまで豚丼

おろしにんにく きび砂糖 チューブにんにく みりん 玉ねぎ 豚こま切れ肉 醤油

レンジ加熱7分で簡単!豚こまで作る「豚丼」のレシピです。
火を使わなくても、電子レンジで味しみしみに仕上がります。食べるときはお好みで卵黄をのせるとおいしいです。

材料


(2〜3食分)
豚こま切れ肉300g
玉ねぎ(厚さ1cmのくし切り)1/2個
A醤油大さじ2と1/2
Aきび砂糖(もしくは砂糖)小さじ5〜大さじ2
A酒大さじ1
Aみりん大さじ1
Aおろしにんにく(もしくはチューブにんにく)小さじ1/4

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

(下準備)
豚こま切れ肉が大きければ、食べやすい大きさに切る。

1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)に玉ねぎを入れ、豚こま切れ肉を広げるようにのせてAを混ぜて全体にかける。
2. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで4分加熱する。
3. 混ぜる。
4. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分加熱する。
5. 混ぜる。

冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。
6. 食べるときに温め直してご飯にのせ、お好みで卵黄をトッピングしてください。七味唐辛子をふるのもおすすめです。