マヨネーズ無しで作るかぼちゃサラダのレシピです。電子レンジで加熱するから、簡単時短で作れます。
醤油とみそを入れるとうま味が加わってかぼちゃのおいしさを引き立てます。
醤油とみそを入れるとうま味が加わってかぼちゃのおいしさを引き立てます。
材料
(2〜3食分)
かぼちゃ(一口サイズに切る) | 200g |
玉ねぎ(みじん切り) | 1/8個 |
くるみ(粗みじん切り) | 10g |
Aオリーブオイル | 大さじ1 |
A酢 | 小さじ1 |
Aみそ | 小さじ1 |
A醤油 | 小さじ1/2 |
塩、コショウ | 適量 |
かぼちゃ(一口サイズに切る) | 200g |
玉ねぎ(みじん切り) | 1/8個 |
くるみ(粗みじん切り) | 10g |
Aオリーブオイル | 大さじ1 |
A酢 | 小さじ1 |
Aみそ | 小さじ1 |
A醤油 | 小さじ1/2 |
塩、コショウ | 適量 |