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クッキーを作るとき、型抜きをするのに結構時間がかかるものです（それも楽しい時間ではあるのですが）。
そこで、型抜きの時間をカットして、簡単に作る方法をご紹介します！
「かち割りクッキー」なら型いらずで簡単！
「かち割りクッキー」の材料は、ホットケーキミックス、卵、油だけ！
型抜きはせずに生地を焼いてから切り分けるから、簡単時短で作ることができますよ。
切り分けるときは包丁で切るときれいですが、食べやすい大きさに手で割ってもOKです。
生地を混ぜて、
薄く伸ばしたら、
お好みのトッピングを散らします。チョコやナッツがおすすめ！
オーブンで焼き上げて、
切り分けて完成！
かち割りクッキーのレシピ
まとめ
型いらずで作れる「かち割りクッキー」をご紹介しました。
今回のレシピではチョコやクルミをトッピングしましたが、生地にココアパウダーを混ぜたり、グラノーラをトッピングしたりして、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。
作り置きにおすすめの保存容器
ラクつくの電子レンジレシピの多くに使っている、イチオシの耐熱保存容器です。今回のレシピでも使用しました。
サイズ感がちょうど良く、レンジ加熱後に冷ましたらそのまま冷蔵・冷凍保存できて重宝しています。
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