【調理時間5分】ごまドレ＋めんつゆで味決め簡単！ 「濃厚納豆坦々そうめん」のレシピ

休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！という時もあるのではないでしょうか。

そんな時におすすめの【調理時間5分】でできる「濃厚納豆坦々そうめん」のレシピをご紹介します。時短で作れる順番で調理をすれば、あっという間に作れますよ。

ごまドレッシングとめんつゆを組み合わせると簡単においしく味が決まります。

レシピをご紹介します。

【調理時間5分】ごまドレ＋めんつゆで味決め簡単！ 「濃厚納豆坦々そうめん」のレシピ

「お湯を沸かす」ことを優先し、沸くまでの間に材料準備を進めると時短でパパッと作れます。

（材料：1人分）

そうめん…1.5束（75g）〜2束（100g）

納豆…1パック

青ネギ…適量

A牛乳（もしくは無調整豆乳）…120ml

Aめんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1/2

Aごまドレッシング…大さじ1強

A鶏がらスープの素…小さじ1/2

A豆板醤…小さじ1/4

Aチューブにんにく…小さじ1/4

コショウ…適量

ラー油…適量

 

（作り方）

1.そうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。

2.そうめんを茹でている間にボウルにAを入れて混ぜる。

※味見をして味が薄いと感じたらめんつゆで味を調えてください。

3.1を器に盛り、納豆にたれを入れずに混ぜてから上にかけ、2をかけて青ネギをキッチンバサミで切りながら散らし、コショウ、ラー油をかける。

※青ネギは根元を切り落とし、長さを4等分位にしてまとめてから切ると、切りやすいです。

倍量で作る場合

作りたい人数分の倍量（2人分なら×2）で作り、味がもの足りなければめんつゆで味を調えてください。