にら玉は電子レンジで作るとヘルシー！　おいしく作る3つのポイントと簡単レシピ

 

こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_yukari）です。

 

主材料はにらと卵で簡単・おいしい「にら玉」。

フライパンで作るのが一般的ですが、電子レンジで作ると油控えめでヘルシーにおいしく作ることができますよ！

おいしく作る3つのポイントとレシピをご紹介します。

 

電子レンジで「にら玉」をおいしく作る3つのポイント

1.卵にごま油を混ぜる

ごま油を混ぜると、電子レンジで加熱したときに卵がパサつくのを防げます。

2.1回目の加熱では、卵は半熟に加熱する

1回目のレンジ加熱で卵に火を通しすぎないようにすることで、2回目に加熱したときに卵がボソボソになるのを防げます。

3.調味料を全体に混ぜてから加熱する

卵を加熱したら、にらと調味料を加えて混ぜてからレンジ加熱することで、全体に味がなじみやすくなります。

 

「レンジでにら玉」の簡単レシピ

レシピはこちら＞＞

 

まとめ

電子レンジでにら玉をヘルシーにおいしく作る3つのポイントと簡単レシピをご紹介しました！

少ない材料で簡単にできるので、時短でおいしく料理を作りたいときに作ってみませんか。

 

作り置きにおすすめの保存容器

ラクつくの電子レンジレシピの多くに使っている、イチオシの耐熱保存容器です。今回のレシピでも使用しました。

サイズ感がちょうど良く、レンジ加熱後に冷ましたらそのまま冷蔵・冷凍保存できて重宝しています。

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