火も包丁も使わず簡単！　平日麻婆豆腐

1. ボウルに豚ひき肉とAを入れて混ぜる。

2. ふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。

3. 豆腐を加え、豆腐の表面にあんをかけてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。

冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存し、3日間を目安にお召し上がりください。

※保存容器の蓋に「青ネギを散らしてごま油をかけ、粗挽き黒コショウをふる」と書いたポストイットを貼ると、仕上げの調理を忘れにくくなるためおすすめです。

4. 食べるときに温め直して器に盛り、青ネギをキッチンバサミで小口切りして散らし、ごま油をかけて粗挽き黒コショウをふる。

※味見をしてあんの味がぼやけていたら、焼肉のたれもしくは醤油で味を調えてください。