レンジ加熱4分で　ほうれん草のオムレツ

1. 耐熱保存容器（もしくは耐熱ボウル）にほうれん草を入れてひたひたの水を注いでずらしてフタをし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで3分加熱する。

※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。

2. お湯を捨て、水にさらす。

※お湯を捨てる際は、火傷をしないようにご注意ください。

3. 水気を絞って1cm幅に切り、卵、オリーブオイル 、粉チーズ、塩、コショウと混ぜ合わせる。

4. ずらしてフタをし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで4分加熱する。

5. 冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。

6. 食べるときに切り分けて温め直し、お好みでトマトケチャップをつけてお召し上がりください。