レンジでチキンのクリーム煮

1. 鶏もも肉に醤油をもみ込んでから薄力粉を絡め、牛乳を少しずつ加えて薄力粉を溶かしたら顆粒コンソメを混ぜ、600Wのレンジで7分加熱する。

※大きい耐熱ボウルを使用し、ラップなしで加熱します。ボウルが小さいと加熱時に牛乳が溢れるおそれがあります。

2. 混ぜてさらに3分加熱する。

3. バターを混ぜ、塩、コショウで味を調える。

4. 食べる時に温め直して器に盛り、オリーブオイルをかけて黒コショウをふる。