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アーモンドミルクココアの作り方

アーモンドミルク ココアパウダー ココナッツシュガー メープルシロップ

寒い季節のおやつにおすすめのアーモンドミルクのレシピです。

材料は、ココアパウダー、ココナッツシュガー、アーモンドミルク、メープルシロップの4つのみ。
ココアのほろ苦さとココナッツシュガーやアーモンドミルク、メープルシロップの甘みが複雑に合わさって、じんわりと染み渡る味です。

材料


(2人分)
ココアパウダー小さじ5
ココナッツシュガー(もしくはきび砂糖)大さじ1
アーモンドミルク(無糖)300ml
メープルシロップ大さじ1

調理時間:05分

調理道具:

1人あたり

エネルギー:112kcal

糖質:13.9g

作り方

1. 鍋にココアパウダー、ココナッツシュガーを入れて弱火で熱し、1分ほど煎る。
※茶色が濃くなるまで焦がさないようにたえず煎ってください。
2. アーモンドミルクを少しずつ加えて混ぜる。
※アーモンドミルクを一気に加えるとココアパウダーがうまく溶けません。
3. 中火で沸騰させないように温めたら、メープルシロップを加えて混ぜる。