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最近ちょっと食べ過ぎかな…。胃腸を休ませたいな、という時におすすめの【調理時間15分】レンジでできる「半熟とろとろたまご粥」をご紹介します。
レンジ加熱した時の熱でたまごにも火を通してしまう簡単レシピです。鶏ガラスープの素を入れるとうま味が加わってお粥が苦手な人も食べやすいです。
レシピをご紹介します。
【調理時間15分】レンジで簡単! 半熟とろとろたまご粥
(材料:2人分)
ご飯…100g
水…400ml
鶏ガラスープの素…小さじ1
卵(溶きほぐす)…1個
塩(もしくは醤油)…適量
ごま油…小さじ1
青ネギ(小口切り)…適量
コショウ…適量
(作り方)
1.耐熱ボウルにご飯、水、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、ふんわりラップをして600Wのレンジで6分加熱する。
2.溶き卵をまわし入れる。
3.すぐにラップをして5分おく。
4.塩で味を調える。
5.器に盛ってごま油をかけ、青ネギを散らしてコショウをふる。
まとめ
レンジでできる「半熟とろとろたまご粥」のレシピをご紹介しました!少ない材料で簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。