ラクに、はやく、おいしく作れる「ラク速レシピ」1/16に発売しました！
本について、詳細をブログに書かせていただきました。
→https://glutenfree-life.com/book-news/
こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
作り置きできないときにパパッと作れる！「新玉ねぎのクロックムッシュ」の簡単レシピをご紹介します。
旬の新玉ねぎはクロックムッシュに入れるとおいしいんです。ソースはレンジで簡単に作れます。
レシピをご紹介します。
【調理時間15分】ソースはレンジで簡単！ 新玉ねぎのクロックムッシュ
（材料：2人分）
食パン（6枚切り）…2枚
ハム…4枚
A新玉ねぎ（薄切り）…1/2個
A薄力粉…大さじ2
A牛乳…200ml
バター…15g
塩、コショウ…適量
ピザ用チーズ…15g
（作り方）
1.耐熱ボウルにAを混ぜてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱したら混ぜてふんわりラップし、更に3分加熱してバター、塩、コショウを混ぜる。
2.食パンに1/4量の1を塗り、ハムをのせて1/4量の1を塗り、チーズをのせる。これをもう1枚分作る。
3.250度のトースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで5分程焼く。
卵を加えるとクロックマダムに。
チーズでくぼみを作り、卵を割り入れてトーストするとクロックマダムになります。
チーズでくぼみを作り、卵を割り入れます。
あとは卵に火が通るまで250度のトースターで焼くだけ！
まとめ
「新玉ねぎのクロックムッシュ」のレシピをご紹介しました！ソースはレンジで簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。
