忙しい人のためのパパッとごはん

【調理時間12分】レンジでベーコンとしめじの和風パスタ

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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_yukari)です。

 

作り置きできないときにパパッと作れる!「ベーコンとしめじの和風パスタ」のレシピをご紹介します。パスタと言っても、火を使わずにレンジで簡単においしく作れます。

 

しめじの代わりにしいたけやマイタケなどで作ってもおいしいです。

 

レシピをご紹介します。

【調理時間12分】レンジでベーコンとしめじの和風パスタ

(材料:1人分)

5分茹でスパゲッティ…80g

ベーコン(1cm幅に切る)…1枚

しめじ(石づきを切ってほぐす)…100g

A水…200ml

A醤油…小さじ1

Aチューブにんにく…小さじ1/3

Bオリーブ油…大さじ1

B醤油…小さじ2/3

塩、コショウ…適量

しそ…適量

白ごま…適量

 

(作り方)

1.耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、しめじ、ベーコン、Aを入れる。

※1100ml容量のジップロックコンテナーを使用しました。

2.ラップをせずに600Wのレンジで7分加熱する。

3.Bを混ぜて塩、コショウで味を調える。

4.器に盛り、しそをちぎってのせ、白ごまをふる。

まとめ

レンジで作れる「ベーコンとしめじの和風パスタ」のレシピをご紹介しました!少ない材料で簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。

 

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