忙しい人のためのパパッとごはん

【調理時間12分】レンジで「ブロッコリーソースのパスタ」

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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_yukari)です。

 

作り置きできないときにパパッと作れる!「ブロッコリーソースのパスタ」のレシピをご紹介します。パスタと言っても、火を使わずにレンジで簡単においしく作れます。

 

乾燥パスタと刻んだブロッコリーを一緒にレンジ加熱すると、うまみたっぷりのブロッコリー出汁がパスタに絡んでおいしいです。

 

レシピをご紹介します。

【調理時間12分】レンジで「ブロッコリーソースのパスタ」

(材料:1人分)

5分茹でスパゲッティ…80g

ブロッコリー(小さく刻む)…6房(80g)

A水…210ml

A鶏ガラスープの素…小さじ1/2強

Aチューブにんにく…小さじ1/2

Bオリーブオイル…大さじ1

B粉チーズ…大さじ1

B醤油…小さじ1

塩、コショウ…適量

(トッピング)

粉チーズ・コショウ…適量

 

(作り方)

1.耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、ブロッコリー、Aを加える。

※1100ml容量のジップロックコンテナーを使用しました。

2.ラップをせずに600Wのレンジで7分加熱する。

3.Bを混ぜ、塩、コショウで味を調える。

3.器に盛り、粉チーズ、コショウをかける。

まとめ

レンジで作れる「ブロッコリーソースのパスタ」のレシピをご紹介しました!少ない材料で簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。

 

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