休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！という時もあるのではないでしょうか。
そんな時におすすめの【調理時間15分】でできる「濃厚コンポタドリア」をご紹介します。
生クリームなし。コーンスープの素を使って簡単においしく作れるレシピです。冷凍ご飯をストックしておくと、食べたい時にパパッと作れます。
レシピをご紹介します。
【調理時間15分】 作業5分で簡単！ 濃厚コンポタドリア
（材料：1〜2人分）
ご飯…150g
ベーコン（1cm幅に切る）…1枚
しめじ（石づきを切り落としてほぐす）…1/4株
A牛乳…150ml
Aチューブにんにく…小さじ1/4
Aみそ…小さじ1/4
コーンクリームスープの素（粉末）…1袋
塩、コショウ…適量
ピザ用チーズ…30g
オリーブオイル…小さじ1
パセリ（みじん切り）…適量
（作り方）
1.耐熱ボウルにベーコン、しめじ、Aを混ぜてふんわりラップし600Wのレンジで2分加熱する。
2.コーンクリームスープの素、ご飯を混ぜ、塩、コショウで味を調える。
3.250度のトースターで10分焼き、オリーブオイルをかけてパセリを散らす。
まとめ
「濃厚コンポタドリア」のレシピをご紹介しました！生クリームなしでも簡単においしくできるので、パパッと作っておいしく味わいませんか。