休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！という時もあるのではないでしょうか。
そんな時におすすめの【調理時間10分】でできる「うま塩鶏鍋」をご紹介します。
材料3つ、家にある調味料で簡単においしくできるレシピです。スープを1/3量ほど残して〆は雑炊やラーメン、うどんなどを楽しむのもおすすめです。
レシピをご紹介します。
【調理時間10分】材料3つで簡単おいしい！ うま塩鶏鍋
（材料：1人分）※2人分で作る場合は、材料の分量を2倍にします。
鶏もも肉（唐揚げ用）…150g
白菜（ざく切り）…1/8株
しいたけ（軸を切り落として半分に切る）…3枚
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…300ml
ごま油…小さじ1強
塩、コショウ…適量
（作り方）
1.鍋に白菜、しいたけ、鶏もも肉を入れてめんつゆ、鶏ガラスープの素をかけ、水を注ぐ。
2.強めの中火で熱し、煮立ったらずらして蓋をして中火で火が通るまで5分ほど煮て火を止める。ごま油をかけて塩、コショウで味を調える。
まとめ
「うま塩鶏鍋」のレシピをご紹介しました！少ない材料で簡単にできるので、パパッと作っておいしく味わいませんか。