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【調理時間5分】やみつきの味 旨辛たれ漬け丼

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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_yukari)です。

 

休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…!という時もあるのではないでしょうか。

 

そんな時におすすめの【調理時間5分】でできる「旨辛たれ漬け丼」の簡単レシピをご紹介します。

 

焼肉のたれをベースにした味つけはやみつきの味!豆板醤を入れたピリ辛味が食欲をそそります。辛いのが苦手な方は入れなくてもおいしくお召し上がりいただけます。

 

レシピをご紹介します。

【調理時間5分】やみつきの味 旨辛たれ漬け丼

(材料:2人分)

ご飯…茶碗2杯分

刺身…200g

卵黄…2個

A焼肉のたれ…大さじ1と1/2

Aみりん…大さじ1/2

A醤油…小さじ1強

Aごま油…小さじ1

A豆板醤…小さじ1/2

 

(作り方)

1.ポリ袋に刺身、Aを混ぜ冷蔵庫に30分おく。

※30分位漬けると味が馴染んでおいしいですが、すぐ食べたい時は和えたらすぐ食べてもおいしくお召し上がりいただけます。

2.器にご飯を盛って1をのせる。

3.卵黄をのせる。

※食べる時にお好みで焼肉のたれか醤油を足して味を調整してください。

まとめ

料理に時間をかけられない時におすすめの「旨辛たれ漬け丼」のレシピをご紹介しました!

簡単・時短でおいしくできるので、忙しい時にパパッと作っておいしく味わいませんか。

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