休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！という時もあるのではないでしょうか。
そんな時におすすめの【調理時間5分】でできる「ツナときゅうりのさっぱり冷や汁風つけそうめん」のレシピをご紹介します。時短で作れる順番で調理をすれば、あっという間に作れますよ。
夏にさっぱりとしたものが食べたいときにおすすめです。お好みでしそやみょうがを刻んで加えるとさらにおいしいです。
レシピをご紹介します。
【調理時間5分】 ツナときゅうりのさっぱり冷や汁風つけそうめん
「お湯を沸かす」ことを優先し、沸くまでの間に材料準備を進めると時短でパパッと作れます。
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
ツナ缶…1缶（70g）
きゅうり…1本
A水…230ml
Aめんつゆ（3倍濃縮）…50ml
A白すりごま…大さじ1
Aみそ…大さじ1
Aごま油…大さじ1/2
Aチューブ生姜…小さじ1/2
（作り方）
1.フライパンにお湯を沸かし、そうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。お湯を沸かしている間にきゅうりは薄い輪切りにする。
2.ボウルにAを混ぜ、ツナ、きゅうりを混ぜる。
※味見をして、つけつゆの味が薄すぎる場合はめんつゆで味を調えてください。
3.器に盛り、そうめんを添える。
つけそうめんをおいしく食べるコツ
具入りのつけつゆを作る場合、通常のつけつゆを作る際のめんつゆと水の割合よりも水を多めに入れた方が具が塩っぱくなりにくいです。具がなくなってくると、味が薄く感じるかもしれません。その場合はめんつゆを足して味を調整してください。
倍量で作る場合
3人分なら分量の1.5倍、4人分なら分量の2倍で作ってください。
まとめ
料理に時間をかけられない時におすすめの「ツナときゅうりのさっぱり冷や汁風つけそうめん」の簡単レシピをご紹介しました！
簡単・時短でできるので、忙しい時にパパッと作っておいしく味わいませんか。