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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_yukari)です。
だんだんと寒さが増してきましたが、寒い季節はあたたかいスープがおいしいですね!
お肉や野菜などの具をごろごろっと入れたスープなら一皿でボリュームがあり、他におかずを用意しなくてもご飯やパンを添えれば満足感があります。
作り置きしておけるスープなら、忙しいときでも温め直すだけですぐに食べられて便利です。
そこで、一皿で満足感のある「野菜たっぷりおかずスープ」の簡単レシピ5選をご紹介します。電子レンジやフライパンひとつで作れますよ。