レンジで簡単に作れる「煮卵入りポテトサラダ」のレシピです。
煮卵は大きめに崩した方がおいしいです。練りからしの量はお好みで増やしてください。ピリッとした辛味を効かせると、味が締まっておいしいです。
煮卵は大きめに崩した方がおいしいです。練りからしの量はお好みで増やしてください。ピリッとした辛味を効かせると、味が締まっておいしいです。
材料
（3〜4食）
| 煮卵（市販品もしくは手作り）（一口サイズに切る） | 2個 |
| じゃがいも（皮をむいて一口サイズに切る） | 3個（300g） |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/6個 |
| 塩 | 少々 |
| Aマヨネーズ | 大さじ3 |
| A酢 | 小さじ2 |
| A醤油 | 小さじ2 |
| A練りからし | 小さじ1/2〜2/3 |
| 塩 | 適量 |
