1週間待たずにできる　炊飯器で簡単！「塩麹」

炊飯器でできる塩麹のレシピです。湯せんで温めて作ると時短で香りのいい塩麹が作れます。

塩麹を室温で作るレシピでは、完成まで1週間〜10日ほどかかりますが、炊飯器で作れば5時間ぐらいで簡単に作れます。

※調理時間は保温の時間は除いています。