【完熟梅ペーストでつくる】　完熟梅味噌

フルーティーな完熟梅の香りと酸味が詰まった梅味噌のレシピです。

きゅうりやキャベツなどの生野菜につけたり、焼いた白身魚や鶏肉に塗ったり、和え物にちょい足しして食べるのがおすすめです。