レンジ加熱で簡単！鶏肉と根菜のジンジャースープのレシピです。生姜のピリッとした辛味と根菜の甘みのバランスがいいです。
具がゴロッと入っているから、これ一皿で満足感がありますよ。
具がゴロッと入っているから、これ一皿で満足感がありますよ。
材料
（2食分）
| 鶏もも肉（唐揚げ用） | 200g |
| さつまいも（厚さ1cmの半月切り） | 80g |
| レンコン（厚さ3mmの半月切り） | 60g |
| 玉ねぎ（厚さ7mmのくし切り） | 1/4個 |
| 生姜（すりおろし） | 1かけ |
| 水 | 350ml |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 塩、コショウ | 適量 |
