スープ

レンジで簡単! ソーセージとビタミン野菜のトマトスープ

ウインナーソーセージ トマト水煮缶 にんじん ブロッコリー 玉ねぎ 醤油 顆粒コンソメ

レンジ加熱でカンタン!「ソーセージとビタミン野菜のトマトスープ」のレシピです。
お好みで一口サイズに切ったかぼちゃを入れてもおいしいです。

材料


(2食分)
玉ねぎ(4等分のくし切り)1/4個
にんじん(一口サイズに切る)1/4本
ブロッコリー(縦半分に切る)8房
ウインナーソーセージ(斜め半分に切る)6本
トマト水煮缶1/2缶(200g)
300ml
顆粒コンソメ小さじ1
醤油小さじ1
塩、コショウ適量

調理時間:20分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

1. 耐熱保存容器にトマト水煮、水、顆粒コンソメ、玉ねぎ、にんじん、ウインナーソーセージを入れる。
2. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで10分加熱する。
3. ブロッコリーを加えて混ぜる。
4. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジでさらに3分加熱する。

5. 塩、コショウで味を調える。

※お好みでバター5gを加えると酸味がまろやかになります。

冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。