おつまみ 魚介

レンジで簡単! 自家製ツナ

オリーブオイル カツオの刺身 コショウ チューブにんにく マグロの刺身 醤油

レンジで簡単!「自家製ツナ」のレシピです。

醤油で下味をつけることでうま味が加わってグンとおいしくなります。ツナマヨを作ってもおいしいです。

材料


(作りやすい分量)
カツオかマグロの刺身(サク)150g
醤油小さじ1
オリーブオイル80ml
チューブにんにく小さじ1/4
塩、コショウ適量

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:4〜5日

作り方

1. 刺身に醤油を絡める。
2. 耐熱の蓋をずらしてのせ(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで2分加熱する。
3. 5分おいてからほぐし、オリーブオイルを加えて塩、コショウで味を調える。