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火を使わず簡単!  レンジで照り焼きチキン丼

ごま油 チューブにんにく 片栗粉 砂糖 醤油 鶏もも肉

レンジで簡単!甘辛味でご飯がすすむ「照り焼きチキン丼」のレシピです。

お好みでにんにくの量を増やしてもおいしいです。

材料


(2食分)
鶏もも肉(一口サイズに切る)300g
A水大さじ1と1/2〜大さじ2
A醤油小さじ4
A砂糖大さじ1
A酒大さじ1
A片栗粉小さじ1
Aチューブにんにく小さじ1/3
ごま油小さじ1/2

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)にAを混ぜ、鶏もも肉を加えて混ぜる。

※Aはしっかり混ぜ合わせて片栗粉を溶かします。ここで溶かさないと加熱中にダマになってしまいます。

※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
2. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分加熱する。
3. 混ぜる。
4. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジ更に3分加熱する。

冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安にお召し上がり下さい。
5. 食べるときに温め直してごま油を混ぜる。

※保存容器の蓋に「ごま油を混ぜ、お好みで小口切りにした長ネギを散らし、七味唐辛子をふる」と書いたポストイットを貼ると、仕上げの調理を忘れにくくなるためおすすめです。
6. ご飯にかけ、お好みで小口切りにした長ネギを散らし、七味唐辛子をふる。