レンジで簡単!甘辛味でご飯がすすむ「照り焼きチキン丼」のレシピです。
お好みでにんにくの量を増やしてもおいしいです。
お好みでにんにくの量を増やしてもおいしいです。
材料
(2食分)
鶏もも肉(一口サイズに切る) | 300g |
A水 | 大さじ1と1/2〜大さじ2 |
A醤油 | 小さじ4 |
A砂糖 | 大さじ1 |
A酒 | 大さじ1 |
A片栗粉 | 小さじ1 |
Aチューブにんにく | 小さじ1/3 |
ごま油 | 小さじ1/2 |
調理時間:10分
調理道具:電子レンジ
保存期間:5日
作り方
1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)にAを混ぜ、鶏もも肉を加えて混ぜる。
※Aはしっかり混ぜ合わせて片栗粉を溶かします。ここで溶かさないと加熱中にダマになってしまいます。
※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
※Aはしっかり混ぜ合わせて片栗粉を溶かします。ここで溶かさないと加熱中にダマになってしまいます。
※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
2. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分加熱する。
3. 混ぜる。
4. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジ更に3分加熱する。
冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安にお召し上がり下さい。
冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安にお召し上がり下さい。
5. 食べるときに温め直してごま油を混ぜる。
※保存容器の蓋に「ごま油を混ぜ、お好みで小口切りにした長ネギを散らし、七味唐辛子をふる」と書いたポストイットを貼ると、仕上げの調理を忘れにくくなるためおすすめです。
※保存容器の蓋に「ごま油を混ぜ、お好みで小口切りにした長ネギを散らし、七味唐辛子をふる」と書いたポストイットを貼ると、仕上げの調理を忘れにくくなるためおすすめです。
6. ご飯にかけ、お好みで小口切りにした長ネギを散らし、七味唐辛子をふる。