レンジで作るミートボールのレシピです。
丸めたら薄力粉をまぶすとソースにとろみがついて絡みがよくなります。合挽き肉の代わりに豚ひき肉や鶏ひき肉で作ってもおいしいです。
丸めたら薄力粉をまぶすとソースにとろみがついて絡みがよくなります。合挽き肉の代わりに豚ひき肉や鶏ひき肉で作ってもおいしいです。
材料
(2〜3食分)
| A合挽き肉 | 200g |
| A木綿豆腐 | 100g |
| A醤油 | 大さじ1/2 |
| Aマヨネーズ | 大さじ1/2 |
| Aパン粉 | 大さじ4 |
| Aコショウ | 適量 |
| 薄力粉 | 小さじ2 |
| B水 | 大さじ3 |
| Bトマトケチャップ | 大さじ3 |
| B醤油 | 小さじ1 |
| 塩、コショウ | 適量 |




