レンジでできる「塩カルピスヨーグルトゼリー」の簡単レシピです。
カルピスの量は、大さじ3は甘さ控えめ、大さじ5は程よい甘さ、大さじ6はしっかりめに甘みがつきます。お好みで調整して下さい。
粉ゼラチンは4gでなめらか、5gでしっかりめのかたさになります。
お好みで「はちみつレモンシロップ」もしくは「カルピスヨーグルトソース」をかけるとさらにおいしいです。
※調理時間は冷やし固める時間は除きます。
カルピスの量は、大さじ3は甘さ控えめ、大さじ5は程よい甘さ、大さじ6はしっかりめに甘みがつきます。お好みで調整して下さい。
粉ゼラチンは4gでなめらか、5gでしっかりめのかたさになります。
お好みで「はちみつレモンシロップ」もしくは「カルピスヨーグルトソース」をかけるとさらにおいしいです。
※調理時間は冷やし固める時間は除きます。
材料
(2〜3食分)
水 | 大さじ4 |
粉ゼラチン(ふやかさずに使えるタイプ) | 4〜5g |
カルピス(原液) | 大さじ3〜4 |
プレーンヨーグルト(無糖) | 200g |
レモン汁 | 小さじ1 |
塩 | ひとつまみ |
調理時間:05分
調理道具:電子レンジ
保存期間:2日
作り方
1. 耐熱保存容器に水を入れて粉ゼラチンをふり入れ、600Wレンジで40秒ほど加熱し、混ぜて粉ゼラチンを溶かす。
※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
2. カルピス、プレーンヨーグルト、レモン汁、塩を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
冷蔵庫で保存し、2日間を目安に食べきってください。
冷蔵庫で保存し、2日間を目安に食べきってください。
3. 食べる時にスプーンですくってグラスに盛る。
4. お好みではちみつレモンシロップを混ぜてかける。
【分量】
はちみつ…小さじ2
水…小さじ2
レモン汁…小さじ1
【分量】
はちみつ…小さじ2
水…小さじ2
レモン汁…小さじ1
5. お好みで「カルピスヨーグルトソース」を混ぜてかける。
【分量】
プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ2
カルピス原液…大さじ1
レモン汁…小さじ1/2
【分量】
プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ2
カルピス原液…大さじ1
レモン汁…小さじ1/2