みかんとスパイスのホットワイン

寒い季節に飲みたい、みかんとスパイスのホットワインのレシピです。
仕上げにみかんの果汁を入れて爽やかな香りと酸味、甘みを加えます。

シナモンスティックがない場合は、シナモンパウダー少々を入れてください。

材料

（2人分）

調理時間：40分

調理道具：鍋

保存期間：2日

1. みかんは一個は皮をむいて横半分に切る。

2. 鍋に赤ワイン、皮をむいて横半分に切ったみかん、シナモンスティック、クローブを入れて中火で熱し、沸騰する前に火を止めて30分おく。

3. ふたたび中火で熱して沸騰させないようにあたためたら火を止め、みかんの果汁を加える。

保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、2日間を目安に飲んでください。

4. 飲むときに温めて耐熱のカップに注ぐ。