糖質オフ(サブおかず) 野菜

白菜のナムル

ごま油 ナンプラー 白ごま 白菜 糖質オフ

ボウル一つで簡単!白菜のナムルのレシピです。

ナンプラーを入れると味に深みが増しておいしいです。レンジ加熱した白菜は、水気をしっかり切ってから調味料を和えると、時間がたっても味がぼやけにくいです。


材料


(5食分)
白菜1/4株
Aごま油大さじ1
Aナンプラー小さじ2
A白ごま小さじ1
A醤油小さじ1/2
塩、コショウ適量

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

1. 白菜は千切りする。
2. 耐熱ボウルに白菜を入れてラップし、600Wのレンジで白菜がしんなりするまで4〜5分加熱する。
3. 水気を切り、Aを加えて和えて塩、コショウで味を調える。
4. 保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切る。