きのこ・海藻 スープ 糖質オフ(スープ)

レンジ加熱5分で えのきのコンソメバタースープ

えのき コショウ バター 醤油 顆粒コンソメ

レンジ加熱5分でできる「えのきのコンソメバタースープ」のレシピです。
えのきのうまみがスープにじんわりしみ出たやさしい味です。

材料


(2食分)
えのき(1.5cm幅に切る)1/2袋
A水400ml
A顆粒コンソメ小さじ1
A醤油小さじ1
バター5g
塩、コショウ適量

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)にえのき、Aを入れて混ぜる。

※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
2. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで5分加熱する。
3. バターを溶かし、塩、コショウで味を調える。

冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。