レンジタルタルで作る卵サンド

生卵をレンジ加熱して作るタルタルを使った卵サンドのレシピです。

タルタルをおいしく作るポイントは、卵に少量の水を混ぜること。
レンジ加熱しても卵がかたくなり過ぎずにふわっとした食感に仕上がります。