パン

レンジ3分! 食パンで「ベーコンとチーズのキッシュ風」

コショウ ピザ用チーズ ベーコン 玉ねぎ 顆粒コンソメ 食パン

レンジ3分!食パンで作る「キッシュ風」の簡単レシピです。

レンジ加熱したキノコやブロッコリーなど、お好みの具を入れて作るのもおすすめです。

材料


(2食分)
食パン(6枚切りか8枚切り)1枚
3個
ベーコン(1cm幅に切る)1枚
玉ねぎ(みじん切り)1/6個
大さじ1/2
Aピザ用チーズ30g
オリーブオイル小さじ1
A顆粒コンソメ 小さじ1/4
Aコショウ適量

調理時間:7分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. 食パンに縦に2本、横に3本切り込みを入れる。
2. 耐熱ボウルに玉ねぎを入れて水をかけ、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱したら、卵、ベーコン、Aを混ぜる。
3. 耐熱容器に食パンを入れて2をかける。

※1100ml容量の正方形の耐熱容器を使用しました。
4. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分加熱する。
5. 蓋をしたまま(もしくはぴっちりとラップをして)冷ます。

※キッチンペーパーを挟んで蓋をすると、生地が水っぽくなるのを防げます。
6. 食べるときに切り分けてから温めて器に盛り、お好みで粗挽き黒コショウをふる。