もやしとカシューナッツのカレー風味ナムル

カシューナッツの食感がアクセントになり、カレー粉のスパイシーな風味が食欲をそそるナムルです。
お好みでレモン汁小さじ1/2を加えてもおいしいです。

材料

（3食分）

調理時間：05分

保存期間：3日

1. カシューナッツは粗みじん切りする。

2. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱したら水気を切る。

3. Aを加えて和え、塩、コショウで味を調える。

4. 保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切る。