漬けるだけで簡単おいしい! 大根のおかかポン酢漬けのレシピです。
カツオ節を入れるとうま味が加わっておいしさがグンとアップします。
漬け時間が長くなるにつれて味が中まで馴染んでより一層おいしくなります。
カツオ節を入れるとうま味が加わっておいしさがグンとアップします。
漬け時間が長くなるにつれて味が中まで馴染んでより一層おいしくなります。
材料
(作りやすい分量)
| 大根(ピーラーで皮をむいて縦4等分に切る) | 200g |
| ポン酢 | 100ml |
| カツオ節 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |

| 大根(ピーラーで皮をむいて縦4等分に切る) | 200g |
| ポン酢 | 100ml |
| カツオ節 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |