休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！という時もあるのではないでしょうか。
そんな時におすすめの【調理時間10分】でできる、豚バラとキャベツの「鶏ガラにんにくバター醤油鍋」をご紹介します。
材料3つ、家にある調味料で簡単においしくできるレシピです。ごろっと入れたにんにくは火を通すとほっくりとした食感。具として食べられます。スープを1/3量ほど残して〆は雑炊やラーメンなどを楽しむのもおすすめです。
レシピをご紹介します。
【調理時間10分】材料3つで簡単おいしい！ 豚バラとキャベツの「鶏ガラにんにくバター醤油鍋」
先ににんにくとAを熱し、煮立たせている間にキャベツや豚バラを切ると時短でパパッと作れます。
（材料：1人分）※2人分で作る場合は、材料の分量を2倍にします。
豚バラ薄切り肉（食べやすい長さに切る）…100g
キャベツ（ざく切り）…1/6個
にんにく（皮をむき2〜3等分に切る）…2かけ
A水…300ml
A鶏ガラスープの素…小さじ1強
A醤油…小さじ1
醤油…小さじ1
ごま油…小さじ1
バター…10g
コショウ…適量
（作り方）
1.鍋ににんにく、Aを入れて強めの中火で熱する。
2.煮立ったらキャベツ、豚バラ薄切り肉を加えてずらして蓋をして中火で火が通るまで5分ほど煮て火を止める。
※時々フタを開け、菜箸などを使用して具がスープの中に沈むようにしてください。
3.バターをのせ、醤油、ごま油、コショウをかける。味見をして、味が足りない時は醤油で調えてください。
まとめ
「鶏ガラにんにくバター醤油鍋」のレシピをご紹介しました！少ない材料で簡単にできるので、パパッと作っておいしく味わいませんか。