いも

レンジで簡単! さつまいものめんつゆバターそぼろ煮

さつまいも バター めんつゆ 豚ひき肉

レンジで簡単!さつまいものめんつゆバターそぼろ煮のレシピです。

味つけはめんつゆとバターだけ。甘辛味でご飯に合います。

材料


(2〜3食分)
さつまいも(7mmの輪切りにし、大きいものは半分に切る)1本(約200g)
豚ひき肉100g
100ml
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ4
バター5g

調理時間:15分

調理道具:電子レンジ

保存期間:5日

作り方

1. 耐熱保存容器にさつまいもを入れて水(分量外、適量)にさらす。
2. さつまいもの水気を切り、豚ひき肉を加えて水、めんつゆをまわしかける。
3. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで5分加熱する。
4. 混ぜる。
5. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで4分加熱する。

※4分加熱してもさつまいもに火が通らない場合は、混ぜてから更に1分ずつ追加で加熱してください。
6. バターを混ぜる。

冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。